Waldorfsalat er nydelig og smaker like godt alene som sammen med kalkun. Denne er laget uten meieriprodukter. Redselen er jo å lage en tørr waldorfsalat, så her spares det ikke på kremen som er basen. Ingredienser:2 dl fløte, gjerne basert på havre eller kokos2 dl majones3 ts sitronsaft1 eple2 stilker stangselleriEn halv boks druer1 boks […]
Søtpotet- og gulrotsuppe
Noen dager smaker det bedre med en varmende suppe enn andre dager. Denne suppen lager du raskt. Om du ønsker kan du skrelle grønnsakene kvelden før for å spare tid. Ingredienser: 2 søtpoteter5 gulrøtter6 dl vannLitt grønnsaksbuljong, alternativt saltPepper etter smak 1 dl fløte, gjerne havrefløte Fremgangsmåte: Skrell og del grønnsakene i biter. Tilsett grønnsakene […]